schneckenkoenigin.ch
Produkte aus dem Nollagarten
Naturbelassen und schonend verarbeitet
Ich vertreibe Produkte aus meinem eigenen Garten, dem Nollagarten. Bis 2017 war er eine Streuobstwiese mit etwa 15 Obstbäumen. 2018 legte ich unter anderem einen vielseitigen Kräutergarten an. Die über 30 Heil- und Küchenkräuter, zahlreichen ProSpecieRara-Minzen und essbaren Blumen bringen mittlerweile einen reichen Ertrag und sind die Basis für die hier angebotenen Produkte. Sie sind aromatisch und reich an ätherischen Ölen. Die Kräuter, die Blüten und das Obst sind in Bioqualität, naturbelassen, aber ohne Bio-Zertifikat.
Inspirierende Teemischungen
Die Teemischungen der Schneckenkönigin sind aus fünf Kräutern und Blüten komponiert. Die in Vollblatternte von Hand gelesenen Kräuter und Blüten sind alle naturbelassen und schonend luftgetrocknet. Um dem Befall durch Insekten vorzubeugen, haben sie nach dem Trocknen lediglich ein paar Tage im Tiefkühler verbracht. Bei jeder Mischung steht jeweils ein Heilkraut im Zentrum und seine Wirkung ist Inspiration für den Namen. Jedes Tee-Papiersäckchen enthält 15 g offenen Tee. Mit jedem Säckchen können über zehn Krüge Tee angesetzt werden, und jeder Krug kann für zwei bis drei feine Aufgüsse verwendet werden.
Die Thusner Kräutertees von 2024
- Frisch und Fröhlich, mit erfrischender Verveine, Zitronenmelisse, Minze, Dost und Ringelblume
- Patschifig, mit entspannendem Lavendel, Bohnenkraut, Salbei, Zitronenmelisse und Katzenminze
- Here comes the Sun, mit aufhellendem Johanniskraut, Lindenblüte, Frauenmantel, Wundklee, Minze und Ringelblume
- La vie en rose, mit lieblicher Damaszener-Rose, Gewürzfenchel, Rotklee, Lindenblüte, Minze und Goldmelissen-Blüten
- L’heure bleue, mit blau färbender Malve, Estragon, Ysop-Blüten, Holunder-Blüten, Zitronenmelisse und Kornblume
Die Teemischungen kosten je Fr. 7.50. Es gibt sie im Claro-Landen in Thusis, im Teeladen in Chur.
Du kannst sie auch via Email oder Telefon direkt bei der Schneckenkönigin bestellen und ich schicke sie dir per Post zu. Bei 1 bis 5 Päckchen fällt zusätzlich ein Versandkostenanteil von Fr. 2.50 an, ab 6 Päckchen erfolgt der Versand kostenlos. Im Raum Domleschg Chur können wir gerne auch eine direkte Übergabe vereinbaren.
Würzige Kräutersalze
Ich mische mit den Pflanzen aus dem Nollagarten auch Kräutersalze. Wie bei den Teemischungen stammen alle verwendeten Zutaten (ausser natürlich das Meersalz) aus meinem Garten in Thusis. Sie sind naturbelassen und schonend luftgetrocknet. Ein Glas mit 70 g Kräutersalz enthält 15 g getrocknete Kräuter, Blüten und/oder Früchte.
Die Thusner Kräutersalze von 2024
- Meersalz mit Rosmarin und Apfel, hervorragend für Kartoffelgerichte
- Meersalz mit Thymian, Dost, Salbei und Rosmarin, die klassische mediterrane Kräutersalzmischung
- Meersalz mit Bohnenkraut, Schafgarbe, Dost, Salbei und farbigen Blüten, ausgezeichnet für Bohnengerichte und Eintöpfe aller Art
Die Kräutersalze kosten Fr. 7.50 je Glas. Es gibt sie im Claro-Landen in Thusis oder du kannst sie via Email oder Telefon direkt bei der Schneckenkönigin bestellen. Direktbestellungen versende ich per Post. Bei 1 bis 5 Gläsern fällt zusätzlich ein Versandkostenanteil von Fr. 3.50 an, ab 6 Gläsern erfolgt der Versand kostenlos. Im Raum Domleschg Chur ist auch eine direkte Übergabe möglich.